2018年11月16日

☆開催報告 米粉ピザ作りの会☆

こんばんわ!
happy mom’sのMIORIです。
先日の米粉ピザの会を開催しました。3組の親子様にご参加いただきました。

クリスマスのパーティーご飯にもおすすめハート
簡単で美味しくだけでなく、たんぱく質・プルーン入りの栄養満点の米粉ピザ、私も楽しみにしておりました。

まずは生地を作り!!お子さんも生地をこねこね音符

ベタベタするけどきもちいい~


ピザを作るだけでなく、ママはちゃんと栄養のお勉強もしっかり!
もともと食育に興味のある方々だったので、今一度栄養の大切さを知っていただくために今回は『たんぱく質』のお話を。
皆さん真剣に聞いてくださいました。


生地が発酵したら伸ばして、好きな具をのせて元気
お子さんも一緒にやることで食への興味が沸いたり生地の感触や野菜の匂いなど五感も育てます。





こんなおいしそうなピザの完成~


ランチもパーティみたいにフライドポテト&サラダを添えてハート



いつもあまりパンを食べないというお子さんもたくさん食べていました。嬉しいっ!!
やっぱり自分で作ったものは美味しいねにこにこ


ランチをしながら、食事についての悩みをシェア。happy mom’sの講座では管理栄養士、上級食育指導士もスタッフにおりますので食の悩みがある方にはおすすめです。
お腹も心も満たされ、とても充実した時間になりました。

リクエスト開催も受け付けておりますので是非お問い合わせください。

お問い合わせ:takemio.0103@gmail.com



  


Posted by mi-chan at 22:34コメントをする・見る(0)食育

2018年10月23日

☆食育セミナー、、からのサツマイモ掘り☆

こんばんは。
アロマテラピー&食育サロンhappy mom'sのMIORIです。
この週末は挙母祭りでしたね!
天気も良く、祭り日和でした。私も家族みんなで土曜日に見に行きました。
いつ見てもあの、山車には圧倒されます。
また来年も楽しみです。

日曜日の昨日は食育セミナーに参加してきました。
『運をもたらす宇宙貯金』と題しまして、愛知教育大学名誉教授であり、小中学校の算数、数学の教科書の編集もされてます志水廣先生の話をきいてきました。

先生は①心(人間関係)②身体(食べ物、運動)③頭(知識、知恵)④社会的安定の4つの点で健康ならば運が良く、さらにもっと運をもたらすには『出会い』を大切にすると。
運のいい人、もの、組織と付き合うことが運をあげるとおっしゃられています。
運のいい人との付き合いはいい考え方やいい言葉遣い、いい友人知人、心が豊か、信用があるため自分自身にもプラスになり運も上がってくるそうです。
確かにそうだなぁと私も思いました。
そして、題名にもある宇宙貯金とは、『人を幸せにした行動貯金』と先生はおっしゃられています。例えば、、、褒めるとか感謝するとかお礼をするとかのプラスの行動ですね!これを毎日することで宇宙貯金がたまり運がアップしていくわけです。
よく、GIVE&TAKEといわれますが、GIVE&GIVEの精神ですね!
ただ、なかなかGIVE&GIVEまではいけないものです。せめてTAKE&GIVE(もらったら返す)精神でいつもいましょうとのことでした。
私自身も現在は食育の学びをしているところで、TAKE&TAKEなので、少しずつTAKE&GIVEで必要な方に食育の大事さをお分けできたらいいなと思いました。
まだまだたくさん伝えたいことはありますが、セミナーについてはここまでにしておきます。

セミナーの後は家族みんなでサツマイモ掘りに行ってきました!
これも食育の一環ですね。
娘も私も無心に地面を掘りましたょ。
畑仕事自分でやるのは大変ですが、このような機会をいただけるのは本当に感謝です。
娘はあっという間に掘り終わったのでお家帰った後も「またサツマイモ掘りたい」と言っていました。
とても充実した1日を過ごせました。

happy mom'sの講座でも上級食育指導士による栄養素のお話や、食の大事さをお話ししたり、栄養満点の調味料や味噌作り、おやつを作ったりしています。

現在11/30の短仕込みの味噌作りの講座募集しています。ぜひご参加下さい!
http://hm0913.boo-log.com/e459961.html


長くなりましたが、お読みいただきありがとうございます


  


Posted by mi-chan at 01:13コメントをする・見る(0)食育